Как то речь шла о чечевице. Попробовала прорастить мистралевскую. У меня она плохо проросла, но зато какой у нее запах душистый!! ничего так, вкусненькая. Поделитесь свои опытом, кто какую чечевицу проращивает, и кому какая больше нравится.
Чечевица
Фрэш, пробовала проращивать мистралевскую в прошлом году зимой, не понравилась, долго прорастала и на вкус не очень. Я всегда покупаю чечевицу фирму Mullers Muhle, прорастает чуть ли не за сутки и на вкус мне нравится больше.
Арина, как-то покупала бобовые этой фирмы, когда была еще блюдоманкой, супер, но и дороговато. Хотя для себя любимой чего только не купишь . Спасибо! Буду иметь в виду.
Фрэш, они действительно в 2 раза дороже мистралевских, но с учетом того, что мистралевских у меня прорастает только половина, получается то же самое
Арина, а что еще этой фирмы вы пробовали прорастить?
Нут покупаю, очень быстро прорастает. Фасоль я вообще не проращиваю, она мне кажется очень твердой и горьковатой. Но до сыроедения покупала и фасоль Mullers Muhle и рис, все очень вкусное. Всеми своими проростками и фруктами готова кормить всех домашних, но никто не ест, за пищу не считают
Интересно, почему у вас мистараль не прорастает, а у меня прорастает. Я покупаю мелкую чечевицу. Вся прорастала. Может вы крупную покупаете?
Кстати я тоже проращиваю чичевицу фирмы Mullers Muhle. Здесь в германии ее навалом. Стоит 99 центов. Прорастает на ура. Я замачиваю ее на одни сутки и потом она после замочки в течении еще одних суток прорастает. Вкус приятный. Супер.
а я беру на рынке у дедушки-кавказца, развесное, noname. Вкусно, прорастает на 98 %. Дети уже едят вместе со мной. Жена пока косится подозрительно :-)
Интересно, почему у вас мистараль не прорастает, а у меня прорастает. Я покупаю мелкую чечевицу. Вся прорастала. Может вы крупную покупаете? Ветка, я купила мелкую зеленую. Она проросла, но как-то вяло. А ты красную пробовала проращивать?
а я беру на рынке у дедушки-кавказца, развесное, noname. Вкусно, прорастает на 98 %. Дети уже едят вместе со мной. Жена пока косится подозрительно :-) Акселеандр, а она у вас какого цвета? Я видела в магазине отечественного производства бурую. Но пока не покупала, сначала мистралевскую дожую . Кто пробовал бурую чечевицу? Как она на вкус?
Красную я купила тоже Mullers Muhle, потому что она цельная, а мистралевская красная - половинки. ПОка не проращивала.
Фрэш, она зеленая. При замачивании около 1 процента всплывает, их выбрасываю. Остальные почти все прорастают за сутки. Если сразу не съесть, через двое суток там уже такие заросли вырастают :-)
Интересно, почему у вас мистараль не прорастает, а у меня прорастает. Я покупаю мелкую чечевицу. Вся прорастала. Может вы крупную покупаете? Vetka, я давно покупала и мелкую и крупную, может они теперь стали продавать прорастающую . Мюллерс мне и на вкус больше нравится, нежнее она как-то.
Вчера прорастил Зеленный горошек фирмы Mullers Muhle. Просто супер. Очень приятный вкус и запах. После замачивания горошек стал крупным и после проращивания выпустил толстые ростки. Сьел грамм 100, хорошо насыщает. Короче рекомендую
Спасибо, Вальд! Обязательно попробуем!
А я проращиваю чечевицу фирмы торгового дома Ярмарка г.Петрозаводска, серия Золотая. В этой серии много всяких круп, но я покупаю только чечевицу и пшеницу. Прорастают все до одной. Пачка чечевицы 750г стоит 48р.
Я сегодня купила мистралевскую чечевицу красную,но она из половинок,просто цельной не было никакой! Без чечевицы не наедаюсь,она мне кажется вкусней всех других проростков ! Замочила эти половинки,и вода сразу стала мутной и красноватой,после зелёной крупной такого нет. Чего теперь делать-незнаю,может зря купила? Кто пробовал проращивать красные половинки,проростают? Может просто размочить и съесть? Боюсь она может быть термически обработанной,на пакете написано не требует замачивания и разваривается быстро. Отзовитесь кто знает,а то голодно на фруктах и овощах,а орехов много не могу съесть
Сомневаюсь что эти половинки проростут ,разве тебе чечевицы живой мало,ИМЕННО ПОТОМУ ЧТО НЕ ТРЕБУЕТ ЗАМАЧИВАНИЯ И РАЗВАРИВАЕТСЯ БЫСТРО 100% термообработанна ,так же как и та жаренная гречка котурую замачивают и без варки она такая вкусная кушают ее народы и думают что сыроедят.
Я недавно проращивал красную чечевицу. Только маленькое количество проросло. Вкус не очень понравился. Я отдаю свое предпочтение нормальной зеленo-коричневой крупной чечевице. Она у меня полностью проростает и на вкус очень приятная.
Хотите верьте,хотите нет,но эти половинки прорастать наали сегодня,замочила вчера! Но прорастают местами,не все! Я поняла что продукт живой,не обработанный,только расколотый! Сегодня зелёную нашла,в Азбуке вкуса,тоже дорого стоит пакет,450гр - 60р ! Буду обе есть,даже колотую! На пакете ещё написано что диетологи рекомендуют употреблять чечевицу 3-4 раза в неделю,а вот я её каждый день ем,и даже пару раз в день! На рынке чечевица пропала,может в Москве так много сыроедов появилось? Просто в супермаркетах накладно покупать!
Когда гостила у мамы,купила в магазине зелёную чечевицу в пакетах по 800 гр,написано Чечевица продовольственная,стоит всего 30 р за пакет,я 6 пакетов сразу купила! Больше не унести,т.к. набрала ещё всякой всячины
Чечевица и зеленный горох практически одинаковые по внутреннему содержанию. Отличие только в колличестве содержании определенных елементов. Гдето больше белка а где то больше например витамина В1. Например в зеленном горошке на 100 граммов придукта приходится 23 грамма белка. Прикольно. Хотя мы в принципе не обращаем внимания на количество витаминов и подобную чепуху но все таки интересно что простой горошек может содержать в себе столько белка. А вот горошек который я прорастил.
Чечевица и зеленный горох практически одинаковые по внутреннему содержанию. Отличие только в колличестве содержании определенных елементов. Гдето больше белка а где то больше например витамина В1. Например в зеленном горошке на 100 граммов придукта приходится 23 грамма белка. Прикольно. Хотя мы в принципе не обращаем внимания на количество витаминов и подобную чепуху но все таки интересно что простой горошек может содержать в себе столько белка. А вот горошек который я прорастил. Если уж речь зашла о содержании белка (хотя это действительно не важно), то 23 гр белка содержится в сушенном горохе (по моим данным 20.5 гр), а в зеленом горошке (с кустика) всего 5 гр. Концентрация сами понимаете зависит от содержания воды.
Вот сегодня проросла чечевица которую я покупал на пробу (маленькая, зеленая, со спичечную головку). Проросла достаточно быстро, утром залил водой, вечером воду слил и за ночь она уже выпустила ростки по 3-4 мм. Я очень удивился когда попробовал ее. По вкусу вылитый молодой горошек, самый что не на есть молодой из стручка. Я поражен вообщем. И по цвету такая же ярко-зеленая. Поеду сейчас куплю кг 10 сразу, может больше, а то исчезнет еще, и так нашел случайно в одном месте на весь грод.
Чкчевица очень хорошо себя зарекомендовала для меня ... проростает быстро и вкусная как зеленый горошик. Вот сам горох проращивается долго и запах какой то не приятный. Или мнегорох такой попался, но и не весь пророс, а тот что пророс очень питательный и на вкус тоже как горох свежий но не зелененький, а как для супа но тоже вкусный. Буду оттачивать технологию проращивания)
Скажите, маш бывает разного цвета? И какой тогда вкуснее? В магазине есть зеленый и ярко-оранжевый(подозрительный), что брать?
Скажите, маш бывает разного цвета? И какой тогда вкуснее? В магазине есть зеленый и ярко-оранжевый(подозрительный), что брать? пробовала проращивать все, есть еще черный и желтый, больше всего по вкусу мне понравился зеленый, остальные больше не покупаю
товарищи-сыромоноеды, сбросьте , пожалуйста, фото этой чечевицы. какая она на вид? не разу не видела. я вот сегодня что-то замочила походит на то,что описывает Костантин 3. маленькое, кругленькое, зелёненькое. очень быс тро набухло. может это она, чечевица?
Чечевица похожа на маленькую летающую тарелку . Бывает красного, желтого и зелёного цвета. Чаще употребляется зеленая(светло-коричнево-зеленая). А зелёненькое круглое наверное маш.
Пророщенная чечевица.
спасибочки за фото. очень похоже на то, что я замочила. всё съела, было вкусно, даже очень.
rid так сильно врооде не надо проращивать для еды?
Наконец-то нашел где можно заказать чечевицу, замочил, прорастает на ура - но есть не могу, горькая, как перезрелый горох. Теперь думаю, что делать с остатками - почти 4 кг.
Наконец-то нашел где можно заказать чечевицу, замочил, прорастает на ура - но есть не могу, горькая, как перезрелый горох. Теперь думаю, что делать с остатками - почти 4 кг. Посадить в поле!
Спасибо!
У нас в продаже чечевица совсем не зелёно-серая а какая-то оранжевая Подскажите, кто знает, может обработанна чем-то?
2 Осипов Валерий Чечевица похожа на маленькую летающую тарелку . Бывает красного, желтого и зелёного цвета. Чаще употребляется зеленая(светло-коричнево-зеленая). А зелёненькое круглое наверное маш.
Покупала чечевицу фирмы мистраль, на упаковке указана страна происхождения Канада. А у нас здесь поговаривают, что возможно она генномодифицированая. Вопрос, наверное к вам rid, вам что-нибудь известно о таком факте, как там в Канаде с ГМ продукцией обстоят дела?
В Канаде и США контроль за ГМ слабее чем Европе, а тонкостей я не знаю можно поискать в Интернете. Кстати фотография чечевицы разных цветов. Да и ответ сразу на два вопроса. Чечевица прорастает быстро, не уследишь, но если даже длинные корешки, она меньше имеет специфический для меня привкус.
купил пару недель чечевицу фирмы мистраль. только вот сейчас попробовал. замачивал более суток, воду менял два раза - через 12 часов. сегодня утром промыл и положил в миску и накрыл влажной марлей. вечером уже были маленькие росточки 0.5-1.5мм. проросла почти вся. вкус понравился.
замачивал более суток, воду менял два раза - через 12 часов. Ее можно замачивать и 12 часов, например, на ночь, утром промыть и к вечеру уже есть.
Я уже ела пророщенную чечевицу - и мне понравилось. А вот сегодня замочила днем, на ужин ничего из того что было в холодильнике не хотелось, тогда я взяла горсточку чечевицы, которая пробыла в воде не больше пяти часов - а она уже вполне съедобная ( вкусная) вообщем - я ее съела. Скажите, ел ли кто такую НЕдорощенную чечевицу? Изюм, ты ж ешь просто замоченный арахис? может и с чечевицей так можно?
YALLA когда вы кирилицу начнете употреблять в постах? я видел на некоторых форумах за это просто банят, а если по сущесту этой ветки говорить то проращивать тоесть ждать пока листья из семян полезут совершенно ни к чему главное замочить хорошенько в течении 10-12 часов и все ,а проращиванием до состояния этих самых ростков нужно лишь для собстевнного успокения что не мертвяк ешь и и не более. Самая сила в семени имено тогда когда оно стартует ,а не когда уже растет.а стартует оно именно после хорошего замачивания поэтому то вся эта технология вами здесь преведенная совершенно бессмыслена если конечно не заниматься выращиванием саженцев и пр вещами не связанными на прямую с питанием. читай внимательно форум товарисч АВОКАДО ,читай и анализируй и хватит уже спрашивать о том о чем не раз писалось в соответсвующих ветках может у тебя с глазами плохо так я увеличил шрифт
Сам стал больше употреблять замоченных чечевицу и горох и заметил что арахис, семечки, орехи дают какое-то чувство насыщения(наполнения) именно в момент еды, а замоченные чечевица и горох почти как фрукты и овощи оставляют ощущение легкости в желудке т.е. желудку почти нет работы, наверное благодаря благодаря инзимной подготовке. Арахис буду тоже замачивать в следующий раз.
Провидец вы наш)))))))))))))у меня и правда зрение неважное (близорукость -6) Спасибо за шрифт))))))))))
как же меня вы все достали с одними и теми же вопросами .Ну читайте вы форум внимательно -ОТ КОРКИ ДО КОРКИ .Я ведь именно сюда всяких теоретиков и прочих болтушек не пускаю и всякие испорожнения пресекаю и удаляю .Чтоб вам не ковыряться в тысячах никчемных постов выискивая крупицы полезного.
Дамы и Господа! ну что ж Вы такие нетерпеливые?! пишите по всякому незначительному поводу..Ой, зачесалось - и давай строчить! Ну попробуйте пожить своим умом! поэкспериментируйте! понаблюдайте..прислушайтесь к СЕБЕ..к своему телу..Возьмите наконец-то ответственность НА СЕБЯ! Взрослеть пора. И начните ЦЕНИТь изложенное на этом форуме Изюмом! (и Его время! а не звать чуть что как нерадивые дети, Он Вам в отцы не набивался вроде, а Вы используете Его нагло)! Здесь дано так много - только хотеть черпать из этого! Лев Толстой еще говорил: ЕСЛИ МОЖЕШь НЕ ПИСАТь - НЕ ПИШИ! А мой 4-ех летний сынишка мне недавно сказал: Мама, когда я закрываю рот, у меня открываются уши.. Помните: устами младенца............? САМООТВЕРЖЕННОСТИ НАМ ВСЕМ! P.S. pardon за офф-топик