Цитировать Добавлено izym, Чет, 26/10/2006 - 18:17 РИД не путай живые фрукты и сухофрукты ,ведь сухофрукты обрабатываюстя как правило в спец печах с высокой температурой и вот при обработке этой температурой происходит грубоговоря убийство живого.и уже эти сухофрукты ничем не лучше обычных чипсов или конфет и пр.короче обычный денатурированный сахар.ведь на солнце при массовом производстве сушкой заниматься никто не будет.дак ведь производители сухофруктов еще этим и гордятся -стерильностью своих сухофруктов и они даже не скрывают ,что подвергают 200С обработке!конечно если сушить самому то это другое дело но это так хлопотно.
Сухофрукты и сыроедение
Ну может быть и не 200, но то что больше 50-ти это наверняка. Попадалась где-то такая инфа в инете. Согласна с Изюмом, что лучше вообще без них . Или свои, если есть такая возможность.
На многих продуктах в органик магазинах обязательно указывает, что продукт засушен на солнце или снят в засущенном виде с дерева я такие и покупаю. Но я могу отличить засушенные по разным методам, потому что когда жил в Ташкенте на базаре был выбор кураги и изума засушенных разными методами.
Подскажи, Рид, как отличать нормально засушенные изюм и курагу?
Курага без серы получается темного цвета и в основном она сушится с косточками. Хотя бывает сушенный урюк(т.е. не курага-сушенный абрикос) и он светлый, но очень жесткий, как камень и тоже с косточками. А изюм не должен быть мягким и масленным(как впрочем и курага). Лучшие сорта изюма на базаре для показа подбрасывают в воздух и они падая стучат как мелкие камешки.
Народ Привет! У нас в Хабаровске Таджики продают интересный сорт изюма тёмно фиолетового цвета. Его очень мало привозят и очень быстро разбирают по крутым ресторанам. Говорят, что его специально сушат на тёмных чердоках и подбирают специальные сорта. Я брал, пробовал - изюм как изюм, но не очень сладкий с кислинкой. Вся идея в сушке на чердаке в темноте. Хотя в любом случае та же деструкторизация продукта. С сомнительной полезностью для моноеденья. Мошь кто знает более подробную информацию о полезности? Эд
Интересно, меняют ли фрукты свои свойства при высыхании, кроме потери воды? Например, если яблоко полежит в тепле какое-то время, оно темнеет и чернеет (в том числе изнутри), становится дряблым. И вкус у него уже очень даже, мягко говоря, не очень . Это наверное связано с размножением микробов, которые питаются этим яблоком? Нет ли у этого примера чего-то общего с процессом в результате которого получаются сухофрукты? И кстати, можно ли употреблять дряблые яблоки? Если там полно бактерий, то не думаю, что их стоит есть... Свои лучше и роднее, надо беречь их . Удивительно теплая нынче осень, на улице +15... Мои яблоки на балконе... У меня там запас, наверное, на месяц вперед... Чуточку похолоднее бы...
Я в этом году сушил запасы сам. Насушил много груш, яблок, жерделы. Также оказалось что очень хорошо сушится черная смородина. Просто высыпаешь на лист и на солнышко. А еще посушил себе грибов. Все собирал сам.
Что вообще можно есть зимой кроме морковки, орехов, капусты (в любых видах).....ну и всё. Ето если смотреть на природность. Сухофрукты у нас в Киеве, ето если смотреть на совет изложеный вище вообще не подходят для еды, а фрукты тем более, Напичканы химией конечно..какой фрукт нормальный природный будет на базаре в -ю температуру.... Теперь назревает вопрос чем питаться?
Мне кажется, что проблема что есть зимой все-таки не из-за того что нечего есть я живу в великом изобилии - просто не знаю что выбрать - капуста такая, капуста другая, мандарины-апельсины, орехи и семечки, урюк и изюм, репка появилась - ура! королек- ура! яблоки тульские, тыкву, виноград молдавский в москве аж до мая продавали. Чечевицу проращиваю. Неужели в Киеве одна капуста не верю
у меня вообще нет никакого желания есть фрукты/овощи которые полежали какое-то время в холодильнике... тем более чуть порченные
Мне кажется, что проблема что есть зимой все-таки не из-за того что нечего есть я живу в великом изобилии - просто не знаю что выбрать - капуста такая, капуста другая, мандарины-апельсины, орехи и семечки, урюк и изюм, репка появилась - ура! королек- ура! яблоки тульские, тыкву, виноград молдавский в москве аж до мая продавали. Чечевицу проращиваю. Неужели в Киеве одна капуста не верю Нет в Киве так же все....я имел ввиду ети продукты потому что обращаю на них внимание из-за тех людей которые их продают. Ето люди которые собственноручно выращивали ети продукти и они могут отвечать за то чем они их брысгали или же не брысгали. Где они их выращивали и тд. А всё фрукты и овощы, семечки и сухофрукты то что вы упоминули есть на у меня на базаре...НО они привозные и не известно кто, чем, когда..... А вот капусту, морковку, свёклу (вроде бы).....селяне на зиму в погребок и я ето всё знаю...что у кого сколько и когда.....Вот так. И мне вот интересно желательно ли употреблять зимой всё ето привозное и непонятно где лежавшее всю зиму......или стоит питаться проверенным, пускай скудное меню....орехи, вода, мёд, капуста, морковка, свёкла, лук, картошка(И кстати как вы ёё готовите....можно же хоть на пару или так сырую?)......и всё.
Если есть все сырое - тело станет самым лучшим советчиком - что есть - и среди всех продуктов на рынке сможешь сам все выбрать. Например, у меня в прошлом году одним из любимых продуктов были груши роша, которые выглядят неимпортно и на вкус отличные. А в этом году у меня на них конкретная аллергия - уже 3 раза пробовала - результат тот же . Наверное можно и баловать себя привозными фруктами и есть местные - а дальше как тело подскажет
Качество продуктов сильно зависит от того обрабатывался он перед закладкой на хранение или нет. Яблоки в частности в магазине стали какие-то маслинистые - покрывают какой-то жидкостью. Приходится искать без этой приятной добавки к продукту.
Я раньше любил сушеные бабушкой кусочки яблок на солнышке )) А с сухофруктами на данный период сталкиваюсь редко.
Ета жыдкость на яблоках ето парафин-который из организма сам про себе не выводиться только с помошью голода. Что б проверить нахимизировано ли яблоко можете взять ножик и поскребсти по его кожуре как будто вы очищяете самую молодую и не грязную морковь. На ноже не должно быть смеси похожей на белую кашыцу, а если она есть то знаете ето воск. А можете ещё проще зделать взять кипяток и облить им продукт но не держать в нём...вот тогда оно может покрыться белым налётом как от мелкой соли...тоже химия...... Я всё ето пробывал на бабулькиных яблоках так им хоть бы хны......ПРИРОДА.
Вот финики,вроде,и есть такие-как будто сушеные.На самом деле они на дереве набирают столько сахара,что кажутся сухими.Но,слышал,что есть и такие,которые специально обрабатывают для вида и вкуса...
у меня от яблок и винограл, жутко болит поджелудочная, почти сразу после приёма, минут 10-15, зато потом резко приходит облегчение, и от яблок в больше степени. Причём летом, такое редко случалось, и то по утра, пока организм не проснулся, а сйчас, и по вечерам, всё валю на парафин, и вообще перестал кушать яблоки.
У меня такое было,знаю,что не из=за химикатов,просто переходный этап поджелудочной трудно давался:аппетит еще был,а голода не было.С тех пор как отголодал,а потом просто стал меньше есть и не смешивать-прошло.С утра,правда,вобще не ем(до 12 в среднем).
Вот я вчера по совету Jackal, олил кипяточком яблочки купленные в магине. И... На них выступила белая, матовая пленка. Вот жопа в тапках!!! Нафиг все это?
SEAL Ето вопрос ко мне?? Зачем ето нужно делать, да?
у меня от яблок и винограл, жутко болит поджелудочная, почти сразу после приёма, минут 10-15, зато потом резко приходит облегчение, и от яблок в больше степени. Причём летом, такое редко случалось, и то по утра, пока организм не проснулся, а сйчас, и по вечерам, всё валю на парафин, и вообще перестал кушать яблоки. ну тогда можно очищать кожуру с яблок ножом и наплевать на парафин
у меня от яблок и винограл, жутко болит поджелудочная, почти сразу после приёма, минут 10-15, зато потом резко приходит облегчение, и от яблок в больше степени. Причём летом, такое редко случалось, и то по утра, пока организм не проснулся, а сйчас, и по вечерам, всё валю на парафин, и вообще перестал кушать яблоки. ну тогда можно очищать кожуру с яблок ножом и наплевать на парафин но жалко, т.к. самое полезное в яблоках как раз и в кожуре. Плюс клетчатка.
Правда...ещё можно сьедать и разжёвывать семечки хотя бы 5 штук, говорят тогда ежедневный запас йода обеспечен.
Jackal, это был вопрос в пустоту, крик души Про семечки от яблок идея верная, я всю жизнь ем яблоки целиком (с огрызком), а палочкой потом еще и зубки чищу
Аналогично зачем зря выкидывать продукт....да ещё и засорят....всё в дело.
Хочу поделиться опытом по поводу фиников. Если при замачивании фиников всплывают жучки и в самих финиках есть живые жучки или червячки, вы сами решаете есть их или нет, но если вы не обнаружите ни одного живого «экземпляра», то выбрасывайте их. Они чем то протравлены. И как я предполагаю травил не производитель, а оптовый покупатель этой партии, что бы жучки не источили весь товар. У меня после трех дней употребления таких фиников, возникла сильнейшая аллергия.
Я раньше любил сушеные бабушкой кусочки яблок на солнышке )) ..у меня так тоже раньше бабушка делала - вкуснотища... а в этом году лишь земляничка сушеная - тоже ничего=))
Появилась у нас на рынке в продаже вяленая дыня. Я купил брикет попробовать. Сам летом вялил на солнышке супер вкусно получается. Открыл дома брикет.... И тут же словил во первых запах дыма от нее и местами увидел почернения... Вопросы о ее съедобности для меня сразу отпали. Пришлось отдать отцу....
Вопросы о ее съедобности для меня сразу отпали. Пришлось отдать отцу.... Прими, папа, подарок от любящего сына . Путник, а как ты вялил ее на солнышке? Есть какие-то нюансы?
Я путем экспериментов пришел к выводу что ее надо очищать от кожуры, нарезать пластинами и подвешивать на ярком солнце. Если делать мелкие кусочки то после сушки есть не чего Хотя это тоже баловство. Живой эту пищу сложно назвать, хотя она и термически не обработана. А до зимы долежит? Для разнообразия рациона можно попробовать . Хотя по идее со временем еда сыромоноеда должна упрощаться. Это, наверное, поначалу на разнообразие тянет.
Цитировать Было определено, что при 38- 40 0С энзимы делаются ленивыми, бессильными, а при 43 0С – жизнь энзимов погасает. Тоже самое происходит с кислородом, это наиболее важный элемент в жизнедеятельных процессах организма Вот поэтому то я так скептически отношусь ко всем сухофруктам.И поэтому то так многие начинающие сыроеды любят эти самые сухофрукты считая их частью сыроедения. А на самом деле обманывая самих себя и продолжая подкармилавть себя мертвяком тем самым отдаляя настоящий переход на живоедение и как следствие отдаление перерождения.И как раз отсутствие этих самых энзимов в сухофруктах (а как следствие и жизни в них самой )и ведет к нездоровому увлечению этой пищей.Поэтому то столько тут понаписано про них ХОЧЕТСЯ СЛАДЕНЬКОГО! -чем не отголосок блюдомании(сам такой был).И ведь эта тонкая температурная грань может быть только выдержана в домашних условиях их приготовления,и про покупные сухофруткы и речи быть не может- да и вобще зачем этот гимморой?Со временем сыроедения эта самая нездоровая тяга к сладкому пройдет и все эти проблемы сухофруктов,меда и прочей сладкой жизни исчезнут сами собой.Сладкими и вкусными начнут казаться вещи которые раньше бы и не подумал, что оказывается они таковые ,да и живые эти вещи на все СТО и стоят копейки(относительно конечно вышеперчисленных явств)И ЖИЗНЬ ИЗ НИХ БЬЕТ КЛЮЧОМ ЧТО ДАЖЕ НЕ НАДО ПРОВЕРЯТЬ И У КОГО-ТО СПРАШИВАТЬ МНЕНИЯ.
логически, будет правильно вообще питаться одними проростками на мой взгляд... считай, еда со своего огорода, где ты знаешь, как именно было выращено, и как хранилось и самое главное, первейшей свежести.
логически, будет правильно вообще питаться одними проростками на мой взгляд... считай, еда со своего огорода, где ты знаешь, как именно было выращено, и как хранилось и самое главное, первейшей свежести. в принципе я тоже так думаю,что проростки это основа питания, а уже овощи, фрукты-гаранир или диссерт.Хотя гарнира всегда получается больше по объему.В принципе жить только на проростках скушновато было бы.Но тем неменее проростки вещь бесценная с одной стороны и дешевейшие питание с практическо-разничнойс другой.Помимо того ,что изначально вся эта злаково-бобовая еда дешева еще надо учитывать то ,что из одного кило сухих семян получается 1.5,а то и 2 кило готовой пищи (в результате напитывания их водой).В то время когда покупая теже :апельсины ,бананы ,авокадо,мандарины,ипр -почти пловину веса мы выкидываем в мусорный бак в виде кожуры косточек и пр.,что делает эти продукты еще дороже отностиельно реальной массы потребляемого после их очистки. Да еще надо учитывать то что 300 гаммамими чечевицы или арахиса можно плотно покушать в то время, как 300грамм апельсин или банан вобще смешная доза -дак вобще здесь сравнений быть не может.Вобщем перефразируя старую мудрость алкашей-ФРУКТЫ БЕЗ ПРОРОСТКОВ ДЕНЬГИ НА ВЕТЕР. И еще хочу добавить, что под проростками я понимаю те бобы,семена и пр. которые хорошо промоченны выдеражаны немного и почти готовы пустить росток ,как раз перед стартом в них вся жизненная сила и собирается(я так думаю),а не те с 10 сантиметровыми ветками-это уже ростения ,а не проросток(тоже мое личное мнение) и соответственно хотя это все же и остается живой едой но уже потенциал теряется ,как впрочем и вкус .Хотя я наврено уже повторяюсь.
Обезьяны питаются в основном листьями,ветками,потом уже фруктами и семенами.Хотя стремятся больше к фруктам(орехам,семенам,цветам).Степные обезьяны питаются в основном корешками,семенами и травкой...
Сегодня в БИО Магазине купил сушенные финики. И там указано что финики не снимают с пальмы, и они сами по себе сушатся на солнце. Вот ссылка. Там правда все на немецком, но перевести можно. Я сам удивился что такой вид сушки используется.
ЦитироватьЦитата Сегодня в БИО Магазине купил сушенные финики. И там указано что финики не снимают с пальмы, и они сами по себе сушатся на солнце. а если их не снимают с пальм ,то они своими ногами в упаквку приходят что-ли? И вобще БИО магазины есть ничто иное как развод задуренного населния где продают: БИО шоколад,БИО печенья ,БИОконфеты-батончики,БИО хлеб,БИОмакароны,БИОпротеины,немыслеммый идиотизм-БИОсоевое молоко,БИОДОБАВКИ наконец .Здесь таких магазинов полно и по большому счету они не чем не отличаются от немецких,сам будучи в германии не раз прикалывался с откровенного обмана простого народа ведущегося на всю эту лажу.И я думаю Германия лидер по выдумыванию , прозводству и насаждению этой БИОлажи в европе.Вобщем сыромоноеду туда я думаю даже заходить не стоит.
а если их не снимают с пальм ,то они своими ногами в упаквку приходят что-ли? Ето означает что ети финики не сушатся в печках. А сушатся на солнце. Потом их собирают и упаковывают.
Процентов 99 товара, конечно, развод, но там есть и неплохие штуки. Например овощи, фрукты, орехи, семена, бобовые, выращенные без химии. Или ты, Изюм, считаешь, что это тоже развод и заморачиваться с их покупкой не стоит? В таком магазе я купил себе пасту, шампунь, мыло, гигиеничку сделанные без химии. Для переходного периода неплохие вещи, я считаю. Еще там есть всякая фигня для стирки белья (чудо-орехи эти например), и для надрайки квартиры - тоже без жесткой химии. Девушки в переходный период, я уверен, таки пользуются всякими кремами, косметикой и подобными штуками.. Почему бы не заменить их на аналогичные, без химии? Конечно, сформировавшемуся сыроеду там искать действительно почти что нечего, но в переходный период, почему нет? ну ты Арто даешь! Ты ведь самая что ни на есть жертва оболванивания ,еще раз прочти бред который ты написал ,особенно выделенное жирным шрифтом.Блин интересно Задорнов читает подобные форумы? я в шоке! короче пока с тобой рано на серъезные темы говрить ,тебе еще из под гипноза выйти необходимо. МЫЛО ПАСТА БЕЗ ХИМИИИ !!!!!!!!!КОСМЕТИКА БЕЗ ХИМИИ!!!! МОЮЩИЕ СРЕДСТВА БЕЗ ХИМИИ!!!!!-ну не идиотизм ли это чистой воды а?ЭТО ЧТО ВСЕ НА ДЕРЕВЬЯХ ВЫРОСЛО!?.Или те бобы , фрукты , овощи -думаешь как-то по особому растили??? А ты еще почитай на упаковках БИОпечений и БИОшоколада ведь там же написано что они для похудания! ну вобщем наивный финский парень,что тут скажешь.
Все эти магазины экологического БИОпитания и спортивного питания -это все немыслеммый обман ОТ и ДО. Те же самые продукты ,но только в других упаковках , стоят не то, что на порядок ,а порой на два и три порядка выше чем в обычных супермаркетах. и такая идея абсурдная заложена во всем этом -тоесть если в этих спец магазинах все чистое и полезное(с соответсвующей 2-3кратной ценой)то тогда в обычных супермаркетах все грязное и вредное ?ТОГДА ГДЕ ЖЕ ХВАЛЕНАЯ ЖЕСТКАЯ СИСТЕМА ЕВРОКОНТРОЛЯ?БЕЗ ОДОБРЕНИЯ КОТОРОГО НИ ОДНА ПИЩА ИЛИ ЕЩЕ ЧТО ПРОДАВАТЬСЯ НЕ ИМЕЕТ ПРАВА. Какое же все это вранье и лицимерие!И ВСЕ ЭТО ЭТО ПОШЛО ОТ США ТАМ ЭТО ДАВНО УЗАКОНЕНО И ДАЖЕ ТЕРМИН ОРГАНИК ФУД УЖЕ ДАВНО ВОСПРИНИМАЕТСЯ? КАК НОРМА И ЕСЛИ ЖОПОГОЛОВЫЕ ПЕНДОСЫ ПОРОЙ ПЛАТЯТ 3 ЦЕНЫ ЗА ЭТОТ САМЫЙ ОРГАНИК ФУД ,ТО ВЕСЬ ОСТАЛЬНОЙ ФУД НЕОРГАНИК(занчит подразумевай -ЯД!)? А ВЕДЬ АМЕРИКА СЧИТАЕТСЯ ЯКОБЫ ЭТАЛОНОМ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ С ДАВНИХ ПОР, ТАМ НА КАЖДОЙ СОСИСКЕ НАПИСАНО ,ЧТО ОНА ИМЕЕТ СЕРТИФИКАТ DRUG AND FOOD ADMINISTRATIOM.Но все прекрасно знают кто там был и заморскую гадость ел, что в Америке не смотря на такой супер контроль качества самая ужасная еда в мире и если к примеру в Росиии подбные яды едят лет 10-15 привезенные кстати оттуда или домотканные но с ихдобавками ,а в испании лет 20-25,то в Пендосии это едят уже со временен тов.Трумана.Вобщем везде одна ложь. Хотя выражение эколгически чистые БИОсосиски без химии по абсурдности не на много отличается от БИОшампуней БИОзубных паст и БИОкосметики без химии.
Скорее всего так и есть. Ну так помоги из под гипноза выйти, обьясни, я реально не понимаю! Нельзя верить этикеткам? Вот к примеру состав гигиенички: пчелиный воск, масло косточек винограда, масло какао, масло лимона. Состав мыла: оливковое масло, морская соль. У меня кошак это мыло в ванной облизывает! Остальное аналогично - всякие вытяжки из растений. Может я конечно бревна не вижу, ну обьясни тогда пожалуйста, а потом хоть посты мои потри, мне без разницы, я хочу научиться понимать и только! Если эта тема уже обсуждалась на форуме - ткни носом пожалуйста, я не видел. хорошо я попробую тебе объяснить Сами по себе моющие средства, косметика и пр уже по своему определению-ЯД! так же как и натуральная колбаса или пельмени. Теперь рассмотрим детально. Ты пишешь, что Вот к примеру состав гигиенички: пчелиный воск, масло косточек винограда, масло какао, масло лимона. возми сам в ручную смешай перечисленные тобой эллемнты,что получится ?Даже представить страшно! Дак вот чтоб из всего этого тобой перечисленного Г...на зделать конфетку имеющую товарный вид нужна химия без нее просто никак тк.к все это протухнет за 1 день да и сразу будет иметь такой вид что им не то что гигиеной заниматся а палочкой подковырнуть противно будет.Тоже самое мыло,ведь что такое мыло в идеале то, как его еще при Достоевском делали? это щелочи глицерины и и пр получаемые при долгой варке жиров в результате реакции их омыленияИ чтож здесь хорошего? А все эти добавки туда соли и масла- какая глупость .Ну дак возми сам смешай соль с маслом и мой руки -посмотрим с каким выражением лица ты будешь мыть подобным составом их. Короче мыло есть мыло ,как ни крути.Так же как колбаса есть колбаса из какого ты ее животного не делай и как за чистотой процесса не следи- это все равно останется трупной недопищей.Я к примеру если уж сильно в мазуте измажусь ,то моюсь вобще FAIRY -дешево и сердито и любую мазуту отмоет и вреда от FAIRY не больше чем от твоих экологичных гигиенических средств только я хоть действует эффективно и стоит копейки, а этим БИОмылом один фиг ничего толком не отмоешь ,а для кожи тот же разрушающий эффект-ЩЕЛОЧЬ( по меньшей мере) иначе оно просто никогда не будет мылится.Или те же вытяжки из растений ,что такое факин вытяжка из растения ? это продукт его убийства! Да еще смешанный с другими продуктами .Или что такое зубная паста -это образивные частитцы плюс всякие триклозаны и пр микробоубийцы убивающие все живое без разбора(а ведь именно так и надо действовать с ротовой флорой блюдомана,кроме гнилостной другой флоры у него во рту нет!!!!)плюс еще всяческие стабилизаторы и красители и консерванты(без них подобная биопаста протухнет за 5 мин иззза всей этой гремучей смеси несмешаемого и даже те 5 мин будет иметь жуткий запах и цвет и соответсвенно консистенцию)Вобщем врезультате как ни крути ,а твоя хваленая БИОзубная паста будет не на много лучше копеечного колгейта. Вобщем приходится такие прописный истины рассказывать что ужас прям сеанс разгипнотизации считаю от части завершенным.
Я не так давно, уже будучи на сыроедении, ел финики. И казались они мне очень даже вкусными и полезными. И ощущений неприятных никаких не было, скорее наоборот. Потом был перерыв в их употреблении месяца 2 наверно. И вот купил недавно, съел штук 10, и больше не смог, желудок скрутило. Часа 3 потом тяжесть в нем была. Но через день я решил повторить, иначе я не я бы был Съел всего 3 штуки и опять такая же реакция. Больше я на финики смотреть не могу...
по-моему один из самых действенных способов на собственном неудачном примере, отказаться от неправильных продуктов. На мой взгляд это одна из причин, утопичности близкрига. Человек как правило слаб, чтобы в один день перестать кушать всё, что раньше потреблял регулярно. Мне например, чтобы отказаться от мяса понадобился месяц, хотя раньше это была моя основная еда... От приготовленной картошки, два... и т.п. По уменьшению вредности продуктов... Я думаю, три года, на переход к сыромоноедению среднестатистический срок...
Я думаю пора подвязывать вобще обсуждать эти самые сухофрукты.Так же, как мы прекратили обсуждение: молока ,меда,паразитов наконец -потому что все ЭТО НЕ ОТНОСИТСЯ К СЫРОЕДЕНИЮ. И к примеру теже овощи-фруткы жизненность их на лицо вернее на лице,семена достаточно положить на несколько часов в воду чтоб по изменившемуся вкусу понять что они живые,а если еще подольше их подержать то жизнь из них забьет ключем,а эта бодяга с разбором какие сухофрукты какой процесс проходили просто смешна,я же неоднократно писал ,что что сухофруктов при масспродакшине не бывает живых ,так как это просто физически невозможно зделать, учитывая всю нежность жизни в этих самых фруктах и жестокости процесса их мумификациии всяких букашках-таракшках спешащих полакомиться этой вкуснятикой ну и что, что ОТ ЕССЕЕЕВ упоминает сухофрукты ,в этой замечательной книге есть откровенно идиотские места :типа, как хлеб делать растерев проростки в кашу и оставив эту кашу на солнце(считай убив и окислив содержимое проростка!)ведь надо свомими головами думать! тот же мед упоминаемый там ,ведь это пища насекомых! насекомыми производимая для собственного же пользования,или молоко тоже упомимнаемое в ЕССЕЯХ -ведь пагубность его даже на гормональном уровне неоспорима и все остальные губительные его свойства(не говоря уже о его производных типа: сыра ,масла ,сметаны и пр)покрайней мере для меня самого .Ведь я ощутил разницу на собственном теле и потом заставил ощутить тоже самое Инну.Ведь молоко у других животных берет только человек ,или как выразился один еврейский старый сыроедвы где-нибудь видели быка сосущего коровье вымя?еще хочу упомянуть на будущее о водорослях сушенных ,в этих сраных БИОмагазинах для загипнотизироанных часто продающихя и имеющие немыслеммые хвалебные оды на своих упаковках и упоминания о этих самых водорослях часто встречаются в ПОПбелеберде о псевдоЗОЖ.Описывается зачастую просто сказочный минерально-витаминный состав этой гадости (вон даже морксую соль культирвируют ,как добавку в мыло или во что-то там еще.) ДАК ВОТ ОТВЕТТЕ МНЕ ПОЖАЛУЙСТА -РАЗВЕ РЫБЫ И ВСЕ, ЧТО ЖИВЕТ В МОРЕ, ПИТАЕТСЯ С ЗЕМЛИ И С ДЕРЕВЬЕВ?!ДАК КОКОГО ЧЕТРА ЛЕЗТЬ НАМ ТУДА ? Или как дохтора описывают немыслеммую пользу рыбы и пр для якобы отличной мозговой деятельности а сранный фосфор в море продуктах так уже оскомину набил на пару с супер усвояемым белком морских деликатесов. Дак вот польза сухофруктов из той же дохторской оперы дескать там и калий для сердца и витамины и пр , а уж, как сладенько и вкусненько! Вот так народ и самообманывается этими самыми сухофруктами думая на полном серьезе, что они едят живое ,а на самом деле только мусорят себя и мучают тем ,что эти сухофрукты будучи мертвяком акромя: жера ,извращенных вкусовых ощущений и пр телу не приносят в реальности. И ведь пишу это уже в который раз и что? как об стену горохом! Тов.ВАЛД вон как был под гипнозом так наверно до 5го рейха и будет. И будет ходить по этим магазинам ,читать эти сраные врухи-заманухи про сухофрукты свято веря белебрде будет это кушать -мозахизм короче.
Единственное что я там купил были эти финики. Просто стало интересно про то как их сушат вот и написал, я и не думал что это выльется в такую дискуссию.
Мы с женой редко, но все же едим морскую капусту ламинарию. Вот правда не в сушеном виде, а живом. Т.е. или сам иду на море срываю (нырять за ней не нужно, по берегу собираю) или на базаре утром свежую покупаю. Вкусно. Одного листика хватает наесться двоим. А листик стоит 5 рублей. Раньше я ее сырой терпеть не мог. Вкусы меняются.
По поводу сушеных абрикосов или кураги, как их называют, хочу поделиться недавно мною открытым способом ее поедания , кстати, курагу я покупаю на базаре у таджиков, а сушат ее(их) в Средней Азии на открытом воздухе, на солнце-это я знаю, потому, что сам там долгое время жил и видел ( к счастью, технически Таджикистан и Узбекистан не слишком сильно развитые страны, для того что бы убивать хороший продукт). Так вот беру сушеных абрикосов грамм 100-150, промываю проточной водой, далее кладу в какую нибудь небольшую емкость, скажем 1л. стеклянную банку и заливаю водой. Оставляю помокнуть на 3,5-4 часа, далее перемалываю в блендере с той же водой, в которой абрикосы настаивались и все. Получается ИЗУМИТЕЛЬНОЕ повидло! Кол-во воды, добовляемое к кураге в блендер, влияет на густоту повидла, и подбирается визуально.
faghag, я в глубочайшем шоке от этих фоток. Мама, роди меня обратно Я ж такой (рыночный) изюм сама ела и детишкам своим давала Нет слов, одни выражения. Смотрю на фото, как они по изюму прямо сапогами ходят, и на рвоту тянет. Я его, конечно, промывала каждый раз, но все равно... И их технологии сушки - блин, ну как же все таки деньги морально уродуют людей!!!
Ну, насколько я могу понять, в слчае с религиями благодарят бога за то, что он якобы послал им эту пищу, в том числе убитую птицу или свинью и т.д. Тут не стоит вопрос о хотя-бы минимуме уважения к пище самой по себе. С таким же успехом они благодарят бога за какую-то удачу или полученные материальные блага, повышение по службе и т.д. Это все благодарности одного и того же сорта. Все сваливают на бога, всю ответственность за свою жизнь, в том числе и обеспечение едой. На Руси до христианства было поприкольнее. Тогда люди одухотворяли все, что вокруг них, все силы природы, а к земле обращались никак иначе, как Матушка сыра земля. Они, думается мне, не стали бы по фруктам, предназначенным для еды, сапогами ходить. Жаль, что почти все о наших предках тщательно уничтожено и остались жалкие крохи типа Влесовой книги да русские народные сказки. Как мне противна вся наша цивилизация, кто бы знал! А мульфильмы последние - это ж просто беспредел против здоровья сплошной! Лесная братва, к примеру. Лесные дикие звери тащатся от чипсов и прочей гадости, воспринимают это как высшее благо и счастье. Идут на воровство ради питания супермаркетовской дрянью. А сами чипсы показываются как что-то суперсвежее, потрясающе красивое и с неотразимым запахом. Натуральная реклама. Свежий мультик про пчел Медовый заговор - тоже кошмар. Там у пчел в улье самый настоящий механизированный завод по производству меда с улучшателями консистенции, запаха, вкуса, удалителями пузырьков, - короче, все это химическое машинное воздействие на нектар цветов преподносится как норма. И сама пчела-главный герой балдеет от кофе и всяких сладостей типа кексов и пирожных, и когда дает попробовать кусочек кекса своему другу, у того тоже полная эйфория. При всем при этом у сценаристов истинных знаний о жизни пчел ровно ноль. Грустно все это...
Насчет снимков. Мне кажеться, что тут нужно говорить о добросовестном производителе и не добросовестном, как и везде, наверное. Контрафактная продукция с одной стороны и качественная, изготовленная с соблюдением необходимой технологии с другой. По поводу теневой сушки винограда-думаю это отличный способ сохранения этого прекрасного продукта. Однако я так же уверен, что сушка фруктов на солнце тоже не убивает продукт. Как в Ессеях-есть огонь жизни и огонь смерти. Солнце это огонь жизни. Но остается вопрос от какого производителя продукт , который ты покупаешь. Сушили ли изюм подвешивая под крышу или коптя серой и топчась апосля по нему сапогами? Кажеться остаеться только это: либо сушить самому, либо знать конкретного производителя, так сказать, в лицо и быть в нем уверенным.
Нет, я имею в виду соблюдение элементарных правил гигиены и условий договора купли продажи (устного конечно). Ведь я, приходя на рынок, как потребитель, по умолчанию, обязуюсь оплатить стоимость товара без задержек и отлогательств здесь на месте и взамен получить выбранный мною товар, который должен соответствовать тем описаниям, которые дает на него продавец. Т.е. если я хочу купить изюм или орехи, я естественно предъявляю к ним определенные требования, как то: чтобы они не были залежалыми, червивыми, заплесневелыми и что бы были высушенными на открытом воздухе ( или же под крышей) и тп. Естественно я задаю вопросы продавцу, дабы получить необходимую информацию и получаю ее. И если я покупаю изюм, наверное я не ожидаю, что мне всучат взамен на мои деньги такой, который окуривали серой и обливали маслом, для улучшения товарного вида. Ведь такую “предпродажную подготовку “ те ребята проводят тайно от покупателя, то есть попросту его обманывают. В общем говоря формальным языком, под качеством товара я понимаю соответствие его характеристик тому описанию, которое на него дается производителем или продавцом. Ведь если орехи прошлогодние, а яблоки слегка побитые, продавец может мне об этом сообщить и предложить соответствующую скидку, к примеру, а там уж мое дело брать или не брать. А может быть я и искал яблоки слегка побитые, и орехи мне нравяться именно такие, что бы плесени было побольше. Зато все чесно и по обоюдному согласию. И условие качества товара соблюдается, то есть его фактические характеристики соответствуют его описанию и от меня ничего не утаевается. Я опустил здесь санитарно гигиенические нормы, которые тоже имеют место быть, но это уже контроль государства. Сам же я при покупках по большей части руководствуюсь своей интуицией.
О сушеных фруктах уже написано много, хочу добавить что; Я живу в УЗБЕКИСТАНЕ в Ташкенте 32 года, немного о сухофруктах могу рассказать. Да есть у нас на базаре в продаже изюм и курага окуренные серой и сушеные в печах., но так же есть изюм сушеный в тени без серы, без печи - и люди покупающие сухофрукты знают как они отличаются! Естественно цена на теневой изюм раза в 3-и 4-е дороже, чем серного.
Осипов Валерий, будьте так любезны, расскажите нам, ради бога, как отличить серный печной изюм от качественного! Эти сведения реально бесценны и не только я, но и все мои близкие и друзья будут Вам очень благодарны!
Как было написано (кажется RID) сушеный без печи изюм жёсткий , морщинки крупнее он легче(чуть чуть) по весу и если его подержать во рту - чистый , без химии , вкус винограда., ну а если он замочен на 6-12 часов становиться просто виноград почти с ветки. Могу добавить , что у меня во дворе всегда росли 5 видов винограда, и 2 из них (лозы)лежат на крыше., так вот если веточки не повреждены птицами то виноград который на крыше превращается в изюм(если не собран) И ещё, в нем быстро заводятся моль!
Согласен.
Вчера вечером ел изюм предварительно замоченный, и чувствую что чёто в нём нет жизни - короче не СЫРАЯ ЭТО ЕДА, вобщем решил его больше не есть
оч хочется осенью яблок своих насушить и зимой есть. Оч вкусно. Еще можно вишню сушить, тоже здорово получаетсяч!
купила ребенку сушеных бананов(она их любит очень) - съела с ней за компанию. через часок во рту появился привкус яиц - да и в желудке странные ощущения. наверно мертвяк.
купила ребенку сушеных бананов(она их любит очень) - съела с ней за компанию. через часок во рту появился привкус яиц - да и в желудке странные ощущения. наверно мертвяк. Не наверно а мертвяк 1000% как и все сушеные фрукты которые вы не сами сушили на слонце. А (она их любит очень)-не с твоей ли подачи (или подачи окружающей родни) она эти пищевые извращения полюбила? А еще вопросик это не та ли АВАКАДА ,что года полтора назад ко мне в аську постучалась и спросила -а возможно ли за 8 месяцев полностью освоиться на сыроедении ? Я ответил -конечно нет ! Здесь годы многие нужны. А та АВАКАДА мне ответила- а Николаев пишет что можно . А я ответил -а ваш Николаев сам просто шарлатан никакого отношения к взрослому сыроедению не имеющий. Avakado ответ-Ну и типа- досвиданья на этом разговор по аське был исчерпан. А потом еще какие-то гадости на вурадалаке ком писала в мой адрес (тогда вся блюдоманская брать ищущая источник Б12 и супер рецептов на меня писала ) Дак это ты была avokado?
Я думаю пора подвязывать вобще обсуждать эти самые сухофрукты.Так же, как мы прекратили обсуждение: молока ,меда,паразитов наконец -потому что все ЭТО НЕ ОТНОСИТСЯ К СЫРОЕДЕНИЮ. И к примеру теже овощи-фруткы жизненность их на лицо вернее на лице,семена достаточно положить на несколько часов в воду чтоб по изменившемуся вкусу понять что они живые,а если еще подольше их подержать то жизнь из них забьет ключем,а эта бодяга с разбором какие сухофрукты какой процесс проходили просто смешна,я же неоднократно писал ,что что сухофруктов при масспродакшине не бывает живых ,так как это просто физически невозможно зделать, учитывая всю нежность жизни в этих самых фруктах и жестокости процесса их мумификациии всяких букашках-таракшках спешащих полакомиться этой вкуснятикой ну и что, что ОТ ЕССЕЕЕВ упоминает сухофрукты ,в этой замечательной книге есть откровенно идиотские места :типа, как хлеб делать растерев проростки в кашу и оставив эту кашу на солнце(считай убив и окислив содержимое проростка!)ведь надо свомими головами думать! тот же мед упоминаемый там ,ведь это пища насекомых! насекомыми производимая для собственного же пользования,или молоко тоже упомимнаемое в ЕССЕЯХ -ведь пагубность его даже на гормональном уровне неоспорима и все остальные губительные его свойства(не говоря уже о его производных типа: сыра ,масла ,сметаны и пр)покрайней мере для меня самого .Ведь я ощутил разницу на собственном теле и потом заставил ощутить тоже самое Инну.Ведь молоко у других животных берет только человек ,или как выразился один еврейский старый сыроедвы где-нибудь видели быка сосущего коровье вымя?еще хочу упомянуть на будущее о водорослях сушенных ,в этих сраных БИОмагазинах для загипнотизироанных часто продающихя и имеющие немыслеммые хвалебные оды на своих упаковках и упоминания о этих самых водорослях часто встречаются в ПОПбелеберде о псевдоЗОЖ.Описывается зачастую просто сказочный минерально-витаминный состав этой гадости (вон даже морксую соль культирвируют ,как добавку в мыло или во что-то там еще.) ДАК ВОТ ОТВЕТТЕ МНЕ ПОЖАЛУЙСТА -РАЗВЕ РЫБЫ И ВСЕ, ЧТО ЖИВЕТ В МОРЕ, ПИТАЕТСЯ С ЗЕМЛИ И С ДЕРЕВЬЕВ?!ДАК КОКОГО ЧЕТРА ЛЕЗТЬ НАМ ТУДА ? Или как дохтора описывают немыслеммую пользу рыбы и пр для якобы отличной мозговой деятельности а сранный фосфор в море продуктах так уже оскомину набил на пару с супер усвояемым белком морских деликатесов. Дак вот польза сухофруктов из той же дохторской оперы дескать там и калий для сердца и витамины и пр , а уж, как сладенько и вкусненько! Вот так народ и самообманывается этими самыми сухофруктами думая на полном серьезе, что они едят живое ,а на самом деле только мусорят себя и мучают тем ,что эти сухофрукты будучи мертвяком акромя: жера ,извращенных вкусовых ощущений и пр телу не приносят в реальности. И ведь пишу это уже в который раз и что? как об стену горохом! Тов.ВАЛД вон как был под гипнозом так наверно до 5го рейха и будет. И будет ходить по этим магазинам ,читать эти сраные врухи-заманухи про сухофрукты свято веря белебрде будет это кушать -мазохизм короче. к написанному мной почти год назад в этой ветке просто добавить нечего по поводу продолжающихся рассуждалок про эти самые сухофрукты.
Ох, ну вот и мне наконец-то досталось вашего внимания ))) к моему счастью - я не та авокадо. о моносыроедении узнала в октябре 2007 - и сразу же зарегестрировалась на форуме.
ЦитироватьВот поэтому то я так скептически отношусь ко всем сухофруктам.И поэтому то так многие начинающие сыроеды любят эти самые сухофрукты считая их частью сыроедения. А на самом деле обманывая самих себя и продолжая подкармилавть себя мертвяком тем самым отдаляя настоящий переход на живоедение и как следствие отдаление перерождения.И как раз отсутствие этих самых энзимов в сухофруктах (а как следствие и жизни в них самой )и ведет к нездоровому увлечению этой пищей.Поэтому то столько тут понаписано про них ХОЧЕТСЯ СЛАДЕНЬКОГО! -чем не отголосок блюдомании(сам такой был).И ведь эта тонкая температурная грань может быть только выдержана в домашних условиях их приготовления,и про покупные сухофруткы и речи быть не может- да и вобще зачем этот гимморой?Со временем сыроедения эта самая нездоровая тяга к сладкому пройдет и все эти проблемы сухофруктов,меда и прочей сладкой жизни исчезнут сами собой.Сладкими и вкусными начнут казаться вещи которые раньше бы и не подумал, что оказывается они таковые ,да и живые эти вещи на все СТО и стоят копейки(относительно конечно вышеперчисленных явств)И ЖИЗНЬ ИЗ НИХ БЬЕТ КЛЮЧОМ ЧТО ДАЖЕ НЕ НАДО ПРОВЕРЯТЬ И У КОГО-ТО СПРАШИВАТЬ МНЕНИЯ. « Последнее редактирование: 28 Январь 2007, 13:53:13 от izym » Мне продолжают задавать вопросы о сухофруктах, так вот могу лишь подтвердить слова Изюма что не нужно их есть. Действительно, прожив год и восемь месяцев на живом у меня совершенно не возникает желания даже пробовать их, тогда как в первые полгода желание было. Даже если взять арахис, в который самой природой была заложена способность сохранять жизнь в сухом виде, спустя год хранения в обычных условиях, принимается организмом гораздо хуже чем тот что был собран недавно. Чего уж рассуждать о жизни в разрушанных на части и высушенных фруктах. Да и какой вообще смысл заморачиваться по этому поводу, когда круглый год столько настоящей 100% живой еды, зимой это арахис, фундук, маш, нут, чечевица, нежареная гречка, свекла( совсем недавно она мне стала нравиться), морковь, капуста, репа, яблоки, брюква и тд. 12 видов перечислил, разве этого мало? Все очень вкусное и все это самому можно заготовить если есть место хранения, а если покупать, то стоит недорого, да и всегда есть в продаже привозные фрукты. Все что нужно - это упорно сыромоноедить без срывов кушая только живую еду как бы трудно поначалу не было, не забивать голову всякой фигней, и со временем будет вам счастье.