Где-то промелькнула инфа о том что турнепс по своему составу чуть ли не идеальная пища для человека. Якобы древние люди питались в основном такими вот корнеплодами. Где это видел - ума не приложу, может на соседнем форуме мелькало, иногда даже кажеться что мне это приснилось . Народ, развейте мои сомнения плиз. Мне ценность турнепса особенно актуальна, я собираюсь из Москвы переехать на пмж в Карелию, буду стараться сам себя обеспечивать хавкой, а на севере не так уж много чего растет. В детсве помню турнепс выращивали в совхозе на корм скоту, мы с пацанами его жрали килограммами и с удовольствием, просто выдергивали, шкуру с грязью ножами счищали и хавали. Он для меня был как для изюмихи сырая картошка. Кстати картошку тоже люблю.
Турнепс
А какой он на вкус, сладкий? И внешне на что похож, что-нибудь наподобие репы? А насчет полезности - конечно полезен, как никак живая пища .
На вид как редиска большая, или репка красная, тока побольше чуть. На вкус уже плохо помню, детство уже почти лет 20 назад закончилось , нармальный такой вкус, не горький, не кислый... да никакой вобщем-то, без каких-то особенностей. Наверно поэтому его только для скота и выращивают. Однако мы в детстве жрали его с удовольствием, щас вспоминаю, как-будто вкус жизни у него был. Громко сказано, но так и есть наверно.
В моём детстве в Тверской (тогда Калининской) обл. тоже с пацанами турнепс очень любили. Года три назад шёл полем, увидел - почистил - съел, а через несколько минут всё вылетело обратно. Попал на химию. На вкус ничего не заметно было. Хорошо организм знает своё дело!
Не хочу создавать новую тему, поэтому здесь пишу, похоже вроде.... Кто-нибудь ест такой большой белый редис (Драйгон какой-то что ли), по форме как огромная морковка Вчера купили одну такую огромную редисину, сегодня ее попробовала, вроде очень даже вкусненько , очень сочная...
Не хочу создавать новую тему, поэтому здесь пишу, похоже вроде.... Кто-нибудь ест такой большой белый редис (Драйгон какой-то что ли), по форме как огромная морковка Вчера купили одну такую огромную редисину, сегодня ее попробовала, вроде очень даже вкусненько , очень сочная... Я тоже недавно прикололся к этой морковке. Дайкон зовется =) А сегодня купил на рынке в Лосинке вкусной свеклы. Никогда вкусной свеклы не ел, а вот попалась. При этом продавщица рязанского вида говорила мне что вся свекла вкусная, что сырая что вареная =)
slpak, спасибо за ответ! приятно когда кто-нибудь отзывается Теперь буду и Дайкон кушать,т.к. очень понравилась мне эта редиска:D А вот к свекле сырой мне надо привыкнуть, в детсве я даже запах сырой свеклы не переносила, а летом пробовала сырую (когда борщ готовила, тогда я еще не задумывалась о сыроедении, но проверяла не изменились ли вкусы с детсва), оказалось что она для меня не такая уж противная, вполне съедобная, но много съесть не смогла, пару кусочков, все-таки пока сырая свекла немного специфична для меня....
Раньше давольно часто ел дайкон, хотя он может быть и достаточно острым и много моноедно съесть трудно. Последнее время как то не тянет так пару раз были неприятные ощущения после потребления, что-то моей микрофлоре стало не нравиться в дайконе.
Кто-нибудь ест такой большой белый редис (Драйгон какой-то что ли), по форме как огромная морковка Конечно. Кстати, для информации, у дайкона нижняя половина (которая глубже уходит в землю) более горькая, а верхняя - почти сладкая. Горького дайкона много не съешь - живот заболит, а вот сладкую часть можно есть в принципе сколько угодно. В местных супермаркетах он к моей радости продается не только целым, но и разрезанным пополам, посему всегда беру только верхнюю часть с ботвой.
Ооо, спасибо за информацию! я еще до верхней части не догрызла, и об этом даже не догадывалась, думала должно быть наоборот, ан нет!